Stap 6 - Wijn hevelen en bottelen

In deze laatste stap laat ik zien hoe we moeten hevelen en bottelen.

We kunnen nu de wijn in de flessen hevelen en bottelen. Verzamel thuis lege wijnflessen of vraag aan vrienden en familie om lege flessen. Zorg ervoor dat je de wijnflessen steriliseert, zodat er geen vuiligheid inzit. De wijn moet namelijk een lange tijd in de fles blijven en je wilt niet dat na al je werk de wijn alsnog kapot gaat. De flessen kun je schoonmaken met water en sulfiet.

Je kunt de etiketten van de wijnfles afweken door ze in warm water te leggen. Zodra je de wijn in de fles hebt geheveld, doe je de kurk erop. Zorg ervoor dat je altijd schone, niet gebruikte kurken gebruikt. Deze zijn te koop bij diverse webshops. De wijnflessen kun je vervolgens ook nog voorzien van een gekochte of eigen gemaakt etiket.

 

Deel de kunst van wijn maken met je vrienden en familie!