• Dit onderwerp is leeg.
3 berichten aan het bekijken - 1 tot 3 (van in totaal 3)
  • Auteur
    Berichten
  • #58347 Reageer

    Angelique
    Gast

    Goedenavond.
    Ik maak voor het eerst wijn van de blauwe/rode druiven uit de tuin. Helaas heb ik niet eerst gelezen en onderzoek gedaan. Nu hebben wij dus de druiven geplukt en geplet. We hebben het sap bewaard en de schil+pitten weg gegooid.
    Kan ik nu nog wel wijn maken met het sap? Heb zo’n starterspakket met ingrediënten in huis.

    #58349 Reageer

    Simon
    Gast

    Weet je wat voor druiven het zijn? Wil je witte wijn of rode wijn maken?

    #58353 Reageer

    henkg
    Gast

    Dat gaat een witte wijn worden. Sap van blauwe druiven is ook wit, voor rode wijn wordt de kleur onttrokken uit de meegistende pulp.
    Geen pulp?: niks mis mee, maar je krijgt dus een witte wijn. Veel witte wijn wordt van blauwe druiven gemaakt (Blanc de noirs). Van witte druiven krijg je uiteraard altijd witte wijn (Blanc de blancs).

3 berichten aan het bekijken - 1 tot 3 (van in totaal 3)
Reageer op: Wel sap geen pulp
Mijn informatie:




Startpakket

Pin It on Pinterest