Iemand ervaring met wijn van deze druif? De gisting is afgelopen en de wijn is niet echt smakelijk. Het is zeker geen azijn geworden, dat niet, er is alcohol gevormd.
Wat ermee te doen? Mengen met rabarberwijn verbetert de smaak.
Kan de wijn beter worden na een tijd liggen?
alvast dank!